Гаджет плюс (2). Глютеновый сторож.

Список постов:

Гаджет плюс (2). Глютеновый сторож.

Небольшой портативный  сенсор   Nima - созданное компанией 6SensorLabs устройство . У него всего одна функция — определение наличия глютена (клейковины) в каком-либо продукте. Дело в том, что у относительно немаленького  количества людей на планете присутствует аллергия на глютен (целакия). Это особые белки, которые содержатся в первую очередь в семенах злаковых растений. Человеку с целакией нежелательно есть продукты даже с минимальным содержанием глютена. И если касательно любой выпечки всё просто, то запомнить вообще все продукты с содержанием данных белков вряд ли возможно.
Положите  образец пищи  в одноразовую капсулу  и поместите капсулу  в сенсор. Если  в пище есть глютен на дисплее  появится знак :( , а  если глютен  отсутствует , то - :)
Для анализа используется одноразовая капсула. После теста её нужно заменить на новую.